PHÁT HIỆN CÁ SẤU HỎA TIỄN TRÊN SÔNG TIỀN

     

Những món gỏi trộn luôn luôn là thứ quan trọng thiếu trong những bữa cơm quan trọng đặc biệt của gia đình. Từ bây giờ chuyên trang Vào nhà bếp của Điện trang bị XANH sẽ hướng dẫn bạn làm món gỏi lá sầu đâu khô cá lóc, bảo vệ sẽ khiến cho mọi tín đồ trầm trồ đấy. Hãy thuộc vào phòng bếp và triển khai ngay nào!

Nguyên liệu làm Gỏi sầu đâu khô con các lóc Cho 3 người

Đọt sầu đâu non 500 gr Khô cá quả 1 con cà chua 2 trái Dưa leo 2 trái Ớt 1 trái Tỏi 2 tép Nước cốt me 2 muỗng nhỏ canh nước mắm 2 muỗng nhỏ canh Đường 2 muống nêm canh

Cách chọn mua nguyên vật liệu ngon

Cách chọn cài đặt khô con cá quả ngonNhững nhỏ khô cá lóc sấy thường đang ngon với đảm đảm bảo sinh hơn những nhỏ được phơi khô.Nên chọn các con bám mùi thơm của khô và phần đa con gồm màu nâu cánh gián tự nhiên, màu sắc đều.Không nên chọn mua những con bám mùi tanh, nồng khó khăn chịu.Những bé quá khô hoặc có màu sắc không từ nhiên, địa điểm đậm chỗ nhạt cũng không nên mua vì rất có thể đã bị tẩm phẩm màu.Nếu có thời gian, bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm khô cá lóc đơn giản tại nhà với cách làm từ Điện thứ Xanh.

Bạn đang xem: Phát hiện cá sấu hỏa tiễn trên sông tiền


Cách chọn mua dưa leo ngon, không trở nên đắngChọn mua đa số quả dưa leo có color xanh phần đông màu, không tồn tại màu kim cương ố hay vệt thâm vì đây là những quả được phun các thuốc trừ sâu hoặc bị nhằm lâu, chuẩn bị hỏng.Nên chọn mua hầu như quả dưa leo có dáng vẻ thon, dài nạp năng lượng sẽ quánh ruột và giòn hơn so với loại dưa leo tròn, ngắn.Không cài dưa leo bị cong vẹo, nhiều vết sần trên vỏ hoặc hầu như quả có tín hiệu hư thối.
Cách chọn mua cà chua tươi ngonKhi chọn tải cà chua các bạn quan giáp và chọn đông đảo quả tất cả da sáng bóng, quả không quá to, cuống vẫn còn đấy dính chặt với quả.Bạn nên chọn những quả núm chắc tay, khi ngửi có mùi thơm nhẹ. Cà chua chín ngon sẽ sở hữu hạt phía bên trong màu vàng cùng thịt red color tươi.Không nên chọn những trái bị bầm, bị trầy, quả không tồn tại cuống. Ko chọn gần như quả vượt to và mềm.

Dụng vậy thực hiện

Vỉ nướng, dĩa, chén, dao, thớt,...

Sơ chế nguyên liệu

Đọt sầu đâu download về rửa sạch sẽ rồi lấy trụng với nước sôi để triển khai giảm đi vị đắng. Tiếp đến vớt ra nhằm ráo rồi tuốt mang lá.Bạn rửa sạch sẽ 2 trái quả cà chua và 2 trái dưa leo. Quả cà chua thì bạn cắt mỏng còn dưa leo thì chúng ta chẻ ra có tác dụng hai rồi giảm mỏng.Rửa 1 trái ớt và 2 tép tỏi cùng với nước rồi bỏ vỏ tỏi, sau đó băm nhuyễn tỏi ớt với nhau.

Xem thêm: Hình Lăng Trụ Tứ Giác Có Bao Nhiêu Mặt Là Hình Tứ Giác, Lăng Trụ Tam Giác Đều Và Lăng Trụ Tứ Giác Đều


Bước 1 Sơ chế vật liệu Gỏi sầu đâu thô cá lóc
Bước 1 Sơ chế vật liệu Gỏi sầu đâu thô cá lóc
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gỏi sầu đâu thô cá lóc
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Gỏi sầu đâu khô cá lóc

Nướng khô cá

Để vỉ nướng lên bếp, đặt cá lên, lật đều những mặt cho con các lóc chín đều, đến lúc cá gửi sang chín vàng cùng dậy mùi hương thơm thì đem cá ra.
Bước 2 Nướng khô cá Gỏi sầu đâu khô cá lóc

Làm nước mắm

Cho vào bát 2 muỗng canh đường, 2 muống nêm canh nước mắm cùng 2 thìa nước cốt me để trộn rất nhiều với phần tỏi ớt. Tiếp tục khuấy đều cho tới khi các thành phần hỗn hợp đặc sệt lại.

Trộn gỏi

Cho không còn phần lá sầu đâu, cà chua và dưa leo vào thau. Dùng tay xé khô con cá quả thành mọi miếng nhỏ dại rồi bỏ vô gỏi, trộn phần đông lên.Rưới vào phần gỏi 4 muỗng canh nước mắm me rồi trộn lên cho gia vị ngấm số đông là hoàn thành.

Xem thêm: Cách Làm Phèo Non Xào Cải Chua (Dưa Cải) Giòn Giòn Lạ Vị Cực Ngon


Thành phẩm

Món gỏi vừa gồm vị mặn của khô cá lóc, vị chua ngọt của nước mắm me và nhất là cái đắng của lá sầu đâu bảo vệ sẽ làm cho chính mình không khỏi xao xuyến vì chưng gợi ghi nhớ lại cảm giác thân trực thuộc của đồng quê thân thương. Chúc bạn thành công xuất sắc với món ăn này nhé!

Thông tin về sầu đâu

Sầu đâu là một số loại cây thân cao cùng thẳng, không kén đất, dễ trồng.Lá của cây sầu đâu bao gồm màu xanh, vị đắng, hậu ngọt, tính mát, hoa thì ít đắng hơn và thơm.Lá sầu đâu đã có được khoa học chứng tỏ sự hữu hiệu trong việc phòng đề phòng và chữa bệnh bệnh. Từ bỏ xa xưa, người Ấn Độ đã cần sử dụng lá sầu đâu để gia công thuốc hạ con đường huyết, phòng viêm, chống ung thư, phòng khuẩn, kháng nấm, chữa trị sốt rét.Ngoài ra, lá sầu đâu còn có công dụng chống oxy hóa tế bào và kháng các tác nhân gây bỗng nhiên biến gene hoặc ung thư và có thể trị được các bệnh như là: tè đường, bệnh dịch ghẻ,...Hằng năm, vào mức tháng 10 mang đến tháng giêng âm lịch, cây sầu đâu bắt đầu thay lá, ra hoa. Bạn dân thường hái lá sầu đâu (đọt non lẫn nụ hoa) để thưởng thức. Lâu dần, nó trở thành nguyên liệu không thể không có trong món gỏi ngon của tín đồ miền Tây.
Trên đấy là hướng dẫn chi tiết cách làm món gỏi sầu đâu khô cá lóc thơm ngon hấp dẫn. Hi vọng với cách làm Điện sản phẩm XANH phân chia sẻ, bạn sẽ thực hiện món ăn thành công và có những bữa tiệc thật ngon miệng!*Tham khảo hình hình ảnh và cách làm từ kênh YouTube Vegan cooking