BÒ VIÊN CHAY

     
Bò viên chay là món ăn uống được chay được làm từ những vật liệu tự nhiên tốt cho mức độ khỏe. Nhu cầu ăn chay của khách hàng ngày càng phổ cập nên việc đào bới tìm kiếm mua bò viên chay không hề quá khó.

Cách có tác dụng Cục trườn Viên Chay trước khi Nấu

Nếu bạn muốn ăn trườn viên chay đảm bảo, bình yên vệ sinh thì chúng ta có thể tự có tác dụng bò viên chay trên nhà. Giải pháp làm bò vò viên chay cũng tương đối đơn giản thôi, thuộc vào phòng bếp thử ngay lập tức nhé!

*

Nguyên liệu

200g khoai lang200g khoai tây100g túng thiếu đỏ150g nấm đông cô1 nhánh hành lá1 trái cà chua1 nhánh ngò tây1 trái trứng gà1 ổ bánh mì1 trái dưa leo1 ít rau sống ăn lẫn tùy sở thích: xà lách, húng quế, rau xanh răm,…Các loại hương liệu gia vị nêm nếm: Muối, tiêu, nước tương, đường, bột mì, bột năng, dầu ăn.

Bạn đang xem: Bò viên chay

Cách làm bò viên chay tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây, khoai lang cướp đi bào vỏ, cọ sạch bằng nước. Sau đó, dìm khoai vào thau nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút cho bớt nhựa. Tiếp đó, cọ sạch, cần sử dụng dao bào thành tua nhỏ.

Bí đỏ bỏ vỏ, rửa sạch, bổ thành miếng nhỏ dại rồi cho vào nồi hấp cách thủy đến lúc chín. Sau đó, dầm túng thật nhuyễn trong một cái tô. Bánh mỳ thì bóp đem vụn.

Nấm đông cô bỏ vô nồi nước thổi nấu thật sôi nhằm nấm mềm, tiếp đến vớt ra rửa sạch với nước lạnh, chũm ráo nước với đem thái thành hạt lựu. Ngò cùng hành lá tây cọ sạch, băm nhuyễn.

Rau sinh sống nhặt quăng quật cuống, ngâm qua với nước muối hạt pha loãng rồi rửa sạch, vớt ra để ráo nước. Dưa chuột (dưa leo) và cà chua rửa sạch, thái thành lát mỏng.

Bước 2: có tác dụng nhân bò viên chay

Trộn các nguyên liệu sau trong một cái tô lớn: khoai tây, khoai lang, túng đỏ, vụn bánh mì, mộc nhĩ đông cô. Thêm 1 muỗng bột năng để tạo độ sánh vào cùng trộn phần đông đến lúc các nguyên vật liệu hòa quyện.


Bí quyết nhằm nhân trườn viên chay ngon hơn, các nguyên liệu sánh mịn, dễ dàng nặn thành viên chả hơn là cho thêm một quả trứng gà vào. Sau đó, nêm nếm các gia vị theo khẩu vị: 1 thìa bột ngọt, ½ muỗng phân tử nêm, dầu ăn, tiêu, nước mắm nam ngư chay. Tiếp theo, bỏ thêm hành và ngò vào trộn đều, để các thành phần hỗn hợp nghỉ từ 15-20 phút.

Bước 3: Nặn và giải pháp chiên trườn viên chay

Múc từng muỗng các thành phần hỗn hợp ra tay (ước lượng vừa đủ), vo tròn thành từng viên vừa mồm ăn. Trộn qua bột mì cho đến khi lớp cỗ bám bí mật thành lớp mỏng manh xung quanh miếng trườn viên nhằm khi chiên không xẩy ra nứt cùng giữ có màu sắc đẹp mắt. Tái diễn bước trên cho đến khi hết hỗn hợp.

Bắc chảo lên bếp, đề nghị dùng chảo sâu lòng. Cho dầu ngập chảo vào đun mang đến sôi thì thả theo thứ tự vào. Đảo hầu hết tay để bò viên chín đá quý đều. Chú ý nên chiên ngập dầu để bò viên giòn, đá quý đều. Tiếp theo, vớt ra rổ tất cả lót giấy ngấm dầu. ở đầu cuối vớt ra đĩa, trang trí theo ý thích.

Xem thêm: Tế Bào Nhân Thực Là Gì? Cấu Trúc Của Tế Bào Nhân Thực ? Cấu Trúc Và Chức Năng Của Tế Bào Nhân Thực

Video bí quyết làm bò viên chay

Cách Làm trườn Viên Chay Xào Thập Cẩm Ngon Đúng Điệu

Nguyên liệu

Bò viên chay: 180gCà chua: 1 tráiDưa leo: 1 tráiThơm: 1/4 tráiHành tây: 1/2 củCần tàu: 2 câyMuối, tiêu, đường, dầu hào chay, dầu ănTỏi tâyBột ngọt, bột canh

Cách làm bò viên chay xào thập cẩm với 2 bước đối chọi giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bò viên chay (mua sẵn hoặc tự làm cho tại nhà) giảm đôi, trụng sơ qua nước, ướp trườn viên thuộc ½ muỗng đường, ½ muỗng gia vị bột ngọt và ¼ thìa tiêu, để bò viên thấm các thành phần hỗn hợp gia vị.

Cà chua, hành tây cắt thành múi cau. Dưa leo (dưa chuột) giảm xéo. Thơm cắt lát vừa miệng. Bắt buộc tàu cắt thành từng khúc dài khoảng 3cm. Tỏi tây cắt khúc, chẻ nhỏ.

Bước 2: Chế biến 

Bắc chảo lên bếp, đun cho nóng dầu, phi thơm tỏi tây. Kế tiếp cho trườn viên vào xào, thêm dưa chuột, thơm, cà chua, hành tây sẽ sơ chế vào xào cấp tốc tay. Hương liệu gia vị nêm nếm như sau: ½ thìa đường, ½ thìa bột ngọt, 1/2 muỗng muối với 1 muỗng dầu hào chay. Đảo số đông tay đến khi các thành phần hỗn hợp ngấm đều. Cuối cùng thêm đề nghị tàu vào chảo rồi tắt bếp.


Bày bò viên chay xào thập cẩm đã hoàn thành ra đĩa, rắc thêm chút tiêu, trang trí thêm ít rau thơm nhằm món nạp năng lượng thêm đẹp nhất mắt.

*

Cách Làm bò Viên Chay Kho Quên luôn luôn Ăn Mặn

Nguyên liệu

300g bò viên chay300g cà rốt200g củ sắn400g quả cà chua chín100g Gừng cắt sợi, sả băm nhuyễn100g Kiệu tươi1 muỗng tương hộtGia vị chăm nấu bò kho (1 gói bột, 1 gói nước)Rau thơm, tương đen.

Cách làm trườn viên chay kho bỏ ra tiết

Cà chua rửa sạch, quăng quật hạt, băm nhuyễn. Cà rốt, củ cải trắng đem gọt sạch sẽ vỏ, cắt khúc dài khoảng chừng 2cm (có thể tỉa hoa mang đến đẹp mắt), luộc qua, để ráo nước.Bắc nồi lên bếp, mang đến dầu ăn vào, phi thơm sả+ gừng + kiệu, mang lại gói gia vị bột trườn kho vào, xào đều. Tiếp đó, cho vào xào chung. Nêm và nếm muối, đường, nước tương, tương hột vào theo khẩu vị. Xào rất nhiều tay bỏ thịt ngấm gia vị, tiếp đến cho nước vào ngập trườn viên.Đun phòng bếp ở lửa nhỏ, mang đến cà chua, cà rốt, củ cải trắng vào, liên tiếp nấu mang lại khi cà rốt mềm. Bắc chảo xuống, cho thêm ngò.

Cách Làm bò Viên Chay Cháy Tỏi Đổi Vị Cho phần đa Ngày Rằm

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

500g bò viên chay8 tép tỏi; ½ muỗng coffe đường cát; ½ muỗng canh nước tương; ½ muỗng coffe dầu ăn; 1 muỗng cà phê tinh bột bắp; ¼ muỗng cà phê tiêu

Cách làm trườn viên chay cháy tỏi solo giản

Tỏi xắt thành lát mỏng, ướp trong nước tương, đường, dầu ăn, phân tử tiêu, cùng tinh bột ngô theo tỉ trọng trên, để yên tất cả hổn hợp ngấm vào trong tầm 30 phút.Làm rét chảo, thêm chút dầu ăn sâu vào đun cho nóng già, rồi cho các lát tỏi vào rán đến khi bao gồm màu vàng nâu, chăm chú đun ở lửa vừa nhằm tỏi không bị cháy. Mang đến tỏi ra bát riêng.Vẫn trong chảo đó, cho bò viên vào áp chảo mang đến chín với xém kim cương ở lửa vừa.Cuối cùng, mang đến tỏi vào, hòn đảo đều tay một lúc rồi tắt bếp. Thưởng thức món này với cơm trắng nóng là hoàn hảo nhất nhất đó.Bò viên chay cháy tỏi ngọt mềm, thơm phức rán cùng các lát tỏi giòn tạo cho hương vị khôn cùng thú vị, hấp dẫn.

Xem thêm: Tác Dụng Của Tinh Dầu Sả Có Tác Dụng Gì, Tác Dụng Của Tinh Dầu Sả Chanh


Bò Viên Chay bao nhiêu Calo? Ăn bao gồm Mập Không?

Thông thường, 10 viên nhỏ chứa khoảng chừng 100 calo. Với lượng năng lượng khá phải chăng như vậy, bò viên chay rất tương xứng cho những người dân có ý định ăn kiêng. Mặc dù nhiên,khi mua không tính siêu thị, cửa hàng rất có thể cho thêm những loại nguyên liệu, phụ gia nhằm món ăn cuốn hút hơn nên các bạn cũng cần phẳng phiu số lượng hấp thụ vào fan hàng ngày.

*

Mua bò Viên Chay ngơi nghỉ Đâu Đáng Tin Cậy?

Tại TP hồ Chí Minh

Siêu thị thực phẩm chay sạch mát – Quốc Lộ 22, Hóc Môn, TP hồ nước Chí MinhThực phẩm chay Âu Lạc – 237 Xô Viết Nghệ Tĩnh, F.17, Q. Bình Thạnh, HCMThực chăm sóc Khai Minh – 105B Ngô Quyền, P.11, Q.5, HCM

Tại Hà Nội

*

Các món từ bò viên chay không chỉ có ngon mà còn tốt cho sức khỏe, cân xứng với mùi vị từ tín đồ già cho trẻ nhỏ, phukienthanhbinh.vn khuyên chúng ta hãy liên tục làm những món ngon này cho gia đình bạn nhé!