Home / Blog / trổ tài với cách làm kem mãng cầu tại nhà

TRỔ TÀI VỚI CÁCH LÀM KEM MÃNG CẦU TẠI NHÀ

admin 18/06/2022

Mãng cầu là một loại trái cây tốt nhất có thể cho mức độ khỏe, ngoài việc dùng mãng cầu để làm sinh tố, chè hay hưởng thụ như một một số loại trái cây thông thường, vậy sao không cùng phukienthanhbinh.vn vào phòng bếp để trổ tài làm kem mãng cầu thơm ngon, lạ miệng nhỉ?

Nguyên liệu làm cho kem mãng cầu

– 300gr mãng ước xiêm.

Bạn đang xem: Trổ tài với cách làm kem mãng cầu tại nhà

– 200ml whipping cream.

– 200ml sữa tươi.

– 70gr đường.

– 3 trứng gà.

Dụng nạm làm kem mãng cầu

– Máy có tác dụng kem.

– Máy đánh trứng.

– phới lồng.

Xem thêm: Củ Cải Trắng Ngâm Nước Tương Giòn Ngon Đậm Đà Hương Vị, Cách Làm Củ Cải Trắng Ngâm Nước Tương Ngon

– Âu.

– Rây.

– sản phẩm công nghệ xay sinh tố.

Cách có tác dụng kem mãng cầu

Bước 1:

– Mãng cầu quăng quật vỏ, nặn bỏ hạt, rồi bỏ vô máy xay, xay nhuyễn.

Bước 2:

– mang lại đường với trứng vào một chiếc âu, đánh hầu hết cho mặt đường tan hết.

– Đun lạnh sữa tươi (đun rét chứ không hâm sôi nhé), rồi đổ nhàn hạ sữa tươi vào hỗn hợp trứng đường, dùng phới lồng tấn công đều. Kế tiếp lọc qua rây cho hỗn hợp mịn màng.

Lưu ý: bạn nhớ đổ thảnh thơi sữa tươi vào trứng thôi nhé! nếu đổ hết sữa tươi vào cùng một lúc, trứng vẫn chín luôn luôn đấy!

Bước 4:

– sử dụng máy đánh trứng đánh bông whipping cream bông, xốp nhẹ. (Không bắt buộc đánh whipping cream bông sệt như khi làm bánh đâu nhé!).

Xem thêm: Học Cách Làm Món Xíu Mại - 2 Cách Làm Xíu Mại Đơn Giản Tại Nhà

Bước 5:

– Trộn đầy đủ mãng mong xay, tất cả hổn hợp trứng sữa và whipping cream tiến công bông xốp lại với nhau, sau đó cho vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn ghi trên máy, sau khoảng tầm 30 – 40 phút là kem hoàn thành.