Cách Làm Món Cơm Rang

     

Cách làm cho cơm rang thập cẩm rất đơn giản, thường kết hợp nhiều nhiều loại rau củ như cà rốt, đậu que cùng với lạp xưởng, xúc xích, làm thịt gà,...tùy theo mùi vị của mỗi gia đình. Đây cũng chính là ý tưởng giúp bạn tận dụng cơm nguội còn vượt từ buổi tối hôm trước. Món cơm rang cũng hay xuyên xuất hiện thêm trong thực đối kháng các bữa tiệc lớn, nhỏ dại khác nhau. Nào, nếu yêu dấu món ăn này, hãy giữ gìn ngay 7 giải pháp nấu cơm chiên thập cẩm khôn cùng ngon tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm món cơm rang


1. Hướng dẫn bí quyết làm cơm rang thập cẩm dễ dàng và đơn giản mà cực ngon tại nhà

1.1. Cách làm cơm rán trứng thập cẩm lạp xưởng dương châu đến bé

Kết hợp với lạp xưởng, thập cẩm rau quả là phương pháp làm cơm rang đơn giản dễ dàng mà thơm ngon độc nhất cho bữa ăn sáng.

Nguyên liệu:

1 tô cơm nguội100g lạp xưởng tươi (thái lựu)6 quả trứng gà200g đậu que (bỏ đầu, tước đoạt xơ, rửa sạch, thái lựu)1/2 củ cà rốt (gọt vỏ, thái lựu)3 tép tỏi băm1 thìa coffe nước mắm3 muỗng nhỏ canh nước tương1 ít gia vị bột ngọt (không bắt buộc)1/2 thìa coffe tiêu xay1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Đập trứng vào đánh sạch, thêm nước mắm, tiêu xay vào tiến công tan.Bắc chảo lên bếp, chế dầu ăn vào chảo đun nóng. Dầu nóng, mang lại tỏi băm vào chảo, hòn đảo đều phi thơm quà thì cho cà rốt, đậu que, lạp xưởng vào, xào đều.
*
Các cách chiên cơm với thập cẩm rau củ củ, lạp xưởng. Ảnh: Internet3 phút sau, rau củ chín cho tới thì chúng ta trút cơm để nguội vào, đảo đều tay. Nhớ sử dụng muỗng tán bé dại cơm ra. Rưới trứng quấy tan vào cơm, trộn đều. Nêm bột ngọt, không nhiều tiêu xay, nước tương vào cơm, liên tiếp rang các tay.
*
Món cơm rang thập cẩm lạp xưởng lôi cuốn cho ăn sáng đầy năng lượng. Ảnh: internet

1.2. Biện pháp làm cơm trắng rang thập cẩm bơ xúc xích cho bữa sáng đơn giản

Nguyên liệu:

2 đĩa cơm nguội (trộn vào tô sạch)1 trái trứng gà (đánh tung trong sơn sạch, nêm xíu muối bột tiêu)1 thìa cafe canh bơ thực vật1 củ củ cà rốt (gọt vỏ, thái lựu)2 cây xúc xích (thái lựu)3 tép tỏi băm1 nhánh hành lá (rửa sạch, thái nhỏ)Gia vị: 1/4 thìa cafe muối, một nửa thìa cà phê bột ngọt, 1-2 thìa coffe đường, 1/2 muỗng canh nước mắm

Cách làm:


Rưới các trứng vẫn đánh rã vào tô cơm, trộn mọi lên.Bắc chảo lên bếp, đến bơ thực đồ gia dụng vào chảo, đun nóng mang lại tan chảy. Sau đó, thêm tỏi vào phi thơm vàng.Thêm xúc xích, cà rốt vào chảo, xào 2-3 phút đến chín tới. Nêm nếm gia vị cho rau củ xào vừa ăn. Tiếp theo, trút cơm để nguội trộn trứng vào chảo, đảo đều. Dùng muỗng xới cơm đến tơi hạt.
*
Cách làm món cơm rán thập cẩm xúc xích bơ cho bữa tiệc sáng. Ảnh: internet

1.3. Cách làm cơm trắng rang dưa chua bò thập cẩm thơm ngon

Nguyên liệu:

3 đĩa cơm nguội (trộn trong đánh sạch)150g làm thịt thăn trườn (rửa sạch, thái theo từng lát mỏng, để ráo)2 trái trứng gà (đánh rã trong đánh sạch)1 thia cà phê tỏi băm, 1 thìa coffe hành tím băm1 thìa cafe màu dầu điều (không bắt buộc)Ít tiêu xayVài nhánh ngò rí (rửa sạch, cắt nhỏ)1,5 muỗng nhỏ canh dầu ăn

Cách làm:

Sau khi sơ chế sạch, ướp thịt bò với gia vị, nhằm yên 15-20 phút.Cho trứng vào cơm, thêm color dầu điều cùng xíu muối bột vào trộn đa số với cơm. Hoàn toàn có thể luộc sơ dưa cải muối, rồi cố gắng kiệt nước đến đỡ chua. Sau đó, thái dưa chua thành miếng bé dại vừa ăn.
*
Chần sơ dưa cải muối bột với nước sôi cho sút chua. Ảnh: Bòn Bon SiculaBắc chảo lên bếp, chế 50% muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng, loại trừ thịt trườn vào xào chín tới thì vớt ra dĩa. Sau đó, cho dưa cải chua vào xào, rất có thể nêm nếm các gia vị theo sở thích. Cải chín săn thịt lại thì vớt ra bát riêng.Vẫn giữ gìn chảo trên bếp, chế 1 thìa dầu ăn còn sót lại vào đun nóng. Mang lại tỏi băm vào phi thơm. Mang đến cơm nguội trộn trứng vào chảo, rang rất nhiều cho cơm trắng tơi hạt. đến cải chua quay trở lại chảo, hòn đảo đều cùng với cơm. 1 phút sau, buông bỏ thịt bò quay lại chảo, rang đều tay khoảng tầm 30 giây nữa thì tắt bếp. Rắc ít tiêu xay, dọn cơm trắng rang thập cẳm dưa cải chua thịt trườn ra dĩa và thưởng thức.

Xem thêm: Đáp Án Cuộc Thi Tìm Hiểu An Toàn Giao Thông Cho Giáo Viên Năm 2021

*
Dùng bữa sớm với cơm trắng rang thập cẩm dưa chua thịt trườn thì ngon ko gì bằng! Ảnh: Bòn Bon Sicula

1.4. Biện pháp làm cơm chiên thập cẩm cuộn trứng mẫu mã Nhật

Nguyên liệu:

1 dĩa cơm nguội đầy50g bắp hạt (rửa sạch, để ráo)50g củ cà rốt (thái lựu, chần nước sôi, nhằm ráo)50g đậu Hà Lan (rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, để ráo)50g tôm tươi (rửa sạch, bóc tách vỏ, thái sợi chỉ đen, thái lựu)3 trái trứng (đánh tung trong đánh vừa, thêm xíu muối)1/2 trái mướp (gọt vỏ, cọ sạch, thái lựu)3 tai nấm hương thơm (cắt gốc, ngâm trong nước muối, rửa sạch, thái lựu)Ít ngò tây, rau hương thơm (rửa sạch, cắt nhỏ)

Cách làm:

Bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo với một muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng, các bạn trút bắp, cà rốt, đậu Hà Lan, nấm, tôm vào chảo, xào 2 phút.Rau củ với tôm vừa chín tới tới thì trút cơm để nguội vào chảo, đảo đều. Nêm nếm hương liệu gia vị cho cơm trắng rang vừa ăn, rồi vớt hết ra dĩa.Giữ lại chảo rán cơm, chế thêm ít dầu ăn đun nóng. Rưới trứng vào chảo thành hình tròn đều, cừu 2 khía cạnh chín đều.
*
Các bước làm cơm chiên thập cẩm cuộn trứng độc đáo và khác biệt kiểu Nhật. Ảnh: mạng internet

1.5. Phương pháp nấu cơm rang thập cẩm dương châu chay

Nguyên liệu:

1 tô cơm nguội50g đậu que (bỏ đầu, tước xơ, rửa sạch, thái lựu)1/2 củ cà rốt (gọt vỏ, thái lựu)1/2 quả dưa leo cọ sạch, thái mỏng manh tỉa hoa1-2 trái cà chua rửa sạch, tỉa hoa1/2 quả ớt chuông kim cương (rửa sạch, vứt ruột, thái lựu)2 thìa cà phê bột nêm chay

Cách làm:

Trộn cơm thừa với bột nêm chay, dùng màng ni lông bọc kín đáo tô cơm. Mang lại cơm vào chống mát tủ giá 15 phút đến thấm vị.Chần cà rốt, đậu que cùng với nước sôi, rồi vớt ra rổ, nhằm ráo.Bắc chảo lên bếp, chế 1 muỗng canh dầu ăn sâu vào đun nóng. Cho cơm vào chảo, xào đều. Sau đó, cho cà rốt, đậu que, chả giò chay vào chảo, rang chín đều.Thêm ớt chuông vào chảo, xào với cơm chín các thì tắt bếp. Có thể rắc ít hành, tiêu đến cơm thêm mùi hương vị. Dọn cơm cừu dương châu chay thập cẩm ra dĩa, tô điểm dưa leo, cà chua cho bắt mắt và thưởng thức.
*
Món cơm cừu dương châu chay hấp dẫn. Ảnh: internet

1.6. Biện pháp làm cơm rang kim chi thập cẩm Hàn Quốc

Nguyên liệu:

2 chén cơm nguội (cho vào đánh sạch)1 trái trứng (đánh tan trong tô sạch sẽ với xíu muối)1 củ hành tím băm1 tép tỏi băm2 ml dầu mè1 nhánh hành lá cắt nhỏ20 ml dầu ăn1 thìa cà phê dầu hào1 thìa cà phê xì dầu (nước tương)

Cách làm:

Cho trứng vào đánh cơm, trộn hầu hết lên đến tơi.Bắc chảo lên bếp, chế dầu lấn sâu vào đun nóng ở mức lửa khá to. Thêm hành tím, tỏi xay vào chảo, phi thơm.Trút cơm trắng vào chảo, hòn đảo đều khoảng tầm 2-3 phút, đợi hạt cơm hơi săn thì cắt bé dại kim bỏ ra cho vào chảo, đảo đều. Rang cơm trắng với kim chi đến lúc hạt cơm trắng khô lại giòn thơm thì tắt bếp. Rắc hành lá, thêm gia vị vào trộn các với cơm.
*
Món cơm chiên kim chi nước hàn cay ngon đầy đủ vị. Ảnh: mạng internet

1.7. Bí quyết làm cơm rang pate hành tây thập cẩm kỳ lạ miệng

Nguyên liệu:

1 tô cơm trắng nguội1 củ củ cà rốt (gọt vỏ, thái lựu, chần nước sôi)1 hành tây thái mỏng50g đậu que (bỏ đầu, tước đoạt xơ, thái lựu, chần nước sôi)1/2 thìa cafe bột nêm2 cây xúc xích thái theo từng lát vừa ăn1 muống nêm canh dầu ăn

Cách làm:

Đun nóng dầu ăn trong chảo. Dầu nóng, chúng ta cho hành tây vào xào đều, cho đến khi hành chuyển màu sắc trong hơn nữa thì cho cà rốt, đậu que vào xào chung.2 phút sau, rau củ chín tới thì trút cơm nguội vào. Rang cơm khoảng 2 phút mang lại tơi khô thì thêm pate, bột nêm, xúc xích vào chảo, đảo đều thêm 2 phút nữa mang lại chín hồ hết và hòa quấn thì tắt bếp.Dọn cơm rang pate hành tây ra dĩa và trộn nước tương thưởng thức.
*
Các cách làm món cơm trắng rang thập cẩm pate hành tây thơm lừng. Ảnh: mạng internet

2. 1 suất cơm rán thập cẩm chứa bao nhiêu calo?

1 suất cơm trắng rang cùng với thập cẩm rau quả thường đựng 70% là cơm. Còn sót lại là các nguyên vật liệu như cà rốt, đậu que, làm thịt bò, làm thịt gà,…tùy mùi vị mỗi người. Một dĩa cơm chiên do vậy chứa khoảng tầm 865 calo tùy thuộc vào thành phần vật liệu bạn kết hợp. Vì chưng đó, ko nên liên tiếp ăn cơm trắng chiên, bởi đây vừa là món ăn chứa nhiều năng lượng, vừa có nhiều dầu mỡ.

Xem thêm: List 5 Thực Đơn Món Nướng Bình Dân Tại Nhà Và Ngoài Trời Đơn Giản, Dễ Làm

Cách có tác dụng cơm rang thập cẩm rau xanh củ trong khi là bí quyết chế biến bữa tiệc sáng đơn giản dễ dàng mà không còn xa lạ nhất với rất nhiều gia đình. Phụ thuộc vào khẩu vị, sở trường mà bạn cũng có thể sáng chế tạo món cơm rán với các nguyên vật liệu sẵn gồm ở nhà. Đặc biệt, đó là món điểm tâm sáng giàu năng lượng. Trong đợt dịch COVID-19 , tiến độ giãn bí quyết xã hội kéo dài, món cơm trắng rang chính là sự lựa chọn tuyệt đối để bạn bổ sung dinh dưỡng cho tất cả gia đình các người.