Cách làm mứt củ sen lạ miệng, vị siêu ngon

     

Những món ăn uống làm từ củ sen luôn đem đến hương vị lạ mắt hấp dẫn. Vào đó, mứt củ sen là 1 trong món nạp năng lượng rất được ưa chuộng trong lúc Tết. Hãy thuộc Điện vật dụng XANH vào bếp lấy công thức giải pháp làm mứt củ sen tươi cho ngày Tết thêm vui vẻ, ấm êm nhé!

Dụng cố thực hiện:

Nồi, bếp, chảo,...

Bạn đang xem: Cách làm mứt củ sen lạ miệng, vị siêu ngon


Sơ chế củ sen

- Rửa sạch mát củ sen với nước, sau đó gọt vỏ và thái miếng khoảng 1 cm, bạn cũng có thể thái miếng tròn hoặc xắt miếng vát chéo cánh đều được.- Sau đó, dìm củ sen với nước đá nhằm tránh bị thâm.

Luộc sen

Đun một nồi nước, nêm ít muối và đến củ sen vào luộc trung bình 5 phút rồi vớt ra, để ráo nước.

Ngâm sen với đường

Trộn mọi củ sen cùng với 500 gr đường và ngâm trong tầm 2 giờ để đường ngấm vào củ sen. Bạn cũng có thể thêm giảm lượng đường tùy thuộc vào khẩu vị của mình.

Xem thêm: Bài 1 Trang 27 Hóa 9 - Bài 1 Trang 27 Sgk Hóa Học 9


Sên mứt củ sen

Sau lúc ngâm xong, cho các thành phần hỗn hợp này vào chảo với đun trên phòng bếp với lửa vừa. Chúng ta nhớ hòn đảo đều đến đường ngấm các vào củ sen.- Đến khi nước con đường rút bớt, chỉ từ sền sệt thì thụt lùi lửa và hòn đảo đều thường xuyên để mứt không biến thành cháy.- Khi đường kết tinh phụ thuộc vào củ sen thì bạn cho thêm vani vào cùng khuấy phần lớn tay khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Đợi mứt khô hẳn, chúng ta cũng có thể cho vào lọ để cần sử dụng dần.

Thành phẩm

- Mứt củ sen sau khi thực hiện đang có dáng vẻ hoa văn của củ sen, màu quà nhạt trường đoản cú nhiên.- Khi ăn sâu vào miệng bao gồm vị thanh thanh, ngọt bùi, hương thơm vani thoang thoảng, khi nhai tạo xúc cảm giòn rụm.- chắc chắn rằng đây là 1 trong những món mứt đầu năm mới đậm đà mùi vị mà các bạn đang tìm kiếm đấy.

Lưu ý:

- Để làm mứt củ sen ngon, chuẩn chỉnh vị, bạn hãy lựa chọn củ sen bao gồm đốt to và ngắn, bề ngoài đầy đặn, bao gồm màu tiến thưởng và không tồn tại mùi lạ.- Mứt sen làm ngừng có thể bỏ vô lọ, đậy kín đáo nắp và bảo quản ở mọi nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bỏ vô ngăn non tủ lạnh. Cùng với cách bảo quản này, chúng ta cũng có thể dùng mứt tự vài tuần mang đến 1 tháng.

Xem thêm: Cách Làm Củ Cải Ngâm Nước Tương Chua Cay Giòn Ngon Đậm Đà Hương Vị

Công dụng của mứt củ sen:

Củ sen là một trong loại lương thực vô cùng tốt cho mức độ khỏe. Vị vậy, mứt củ sen ngoài mùi vị thơm ngon, còn đem về nhiều công dụng cho cơ thể. Những chức năng nổi bật của mứt hạt sen là cung ứng tiêu hóa, an thần, sút lo lắng, căng thẳng, tốt cho tim mạch và cân bằng huyết áp.
Với công thức đơn giản và dễ dàng trên đây, Điện thiết bị XANH hi vọng rằng món mứt củ sen tươi vẫn làm đa dạng chủng loại thêm thực 1-1 ngày đầu năm mới của mái ấm gia đình bạn nhé!
chỉ dẫn nấu khó hiểu, không làm cho được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tổn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)