Cách làm pudding phô mai

     
Mùa hè nóng sốt và cũng là mùa lên ngôi của những món tráng miệng non lạnh. Cùng món pudding mềm mịn mát đuối cũng không hề nằm ngoài danh sách những món ăn được ưa thích mỗi một khi hè về. Gồm vô số hương vị pudding, nhưng bạn đã hưởng thụ pudding phô mai bao giờ chưa. Cùng phukienthanhbinh.vn học phương pháp làm pudding phô mai bự ngậy mà cực dễ làm cho nhé.

Bạn đang xem: Cách làm pudding phô mai

*

Pudding phô mai lạ miệng mà ngon cực kỳ luôn nhé

Nguyên liệu

Đường....................50g

Bột ngô..................90g

Sữa tươi.................500ml

Tinh chất vani.....2 thìa cà phê

Nước cốt chanh...15ml

Cream cheese.......170g

Bánh quy

Bơ nhạt đun chảy..30g

Hoa quả tươi

Cách làm

Bước 1: Cream cheese để mềm ở nhiệt độ phòng, dùng máy tấn công nhuyễn cream cheese cùng với nước cốt chanh, với tinh chất vani đến lúc thu được hỗn hợp kem mịn.

*

Đánh cream cheese nhuyễn như này là được nhé

Bước 2: mang đến đường, sữa tươi cùng bột ngô vào nồi, để lên bếp ở lửa vừa, vừa đun vừa khuấy mọi tay mang lại đường với bột ngô chảy hết. Đun cho đến khi sữa hơi sôi vơi thì tắt bếp.

*

Cho sữa vào nồi cùng với mặt đường và bột ngô rồi khuấy đều

Bước 3: cho phần sữa vào âu cream cheese đang đánh và trộn đông đảo thành các thành phần hỗn hợp đồng nhất.

Xem thêm: Top 9 Địa Chỉ Bán Bánh Trung Thu Ngon Nhất Tphcm, Bánh Trung Thu Nào Ngon Nhất Hiện Nay

Bước 4: xay vụn phần bánh quy, càng vụn càng tốt. Trộn phần vụn bánh quy này cùng với phần bơ đun chảy và nén xuống đáy cốc.

Bước 5: chia phần pudding trên vào cốc. Để những cốc pudding vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng nhằm pudding đuối lạnh khi thưởng thức.

Xem thêm: Học Lỏm Cách Làm Lòng Heo Sạch, Bật Mí Cách Làm Sạch Lòng Non Cực Đơn Giản

Thêm trái cây tươi lên phương diện và trải nghiệm thôi nào. Pudding mát giá beo phệ nhưng lại sở hữu vị chua nhẹ của cream cheese cùng với nước cốt chanh cần chẳng hề ngán chút nào đâu nhé. Phần bánh quy bơ bên dưới đáy cũng khôn xiết ngon hết sức thơm khi phối kết hợp cùng cùng với pudding đấy. Phương pháp làm pudding phô mai không quá khó phải không nào, chúng ta còn chần chừ gì nữa cơ mà không bắt tay vào làm thử ngay nào.