CÁCH NẤU SÚP MĂNG CUA

     

Súp cua là món nạp năng lượng dễ nấu nướng với mùi vị thơm ngon và đặc biệt tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của chúng ta và gia đình. Với vật liệu đa dạng, mang các vitamin dưỡng chất xuất sắc cho khung hình của bọn chúng ta. Hãy để phukienthanhbinh.vn giúp cho bạn hướng dẫn đứng đầu 3 cách nấu súp cua thơm ngon, đậm đà, siêu thu hút tại công ty nhé! 


1. Phương pháp nấu súp cua thập cẩm

Chuẩn bị nguyên liệu 

Xương ống 1 kýThịt lợn thăn 200gChả lụa 200gTôm tươi hoặc tôm thô 1 chén (200g)Bắp ngọt 200gHạt sen vứt tim 150gNấm 100gTrứng cút đôi mươi quảTrứng con gà 2 quảBột năng 30gHành lá & rau mùi hương 100gHành tây 1 củHành khô với tỏi 50g
*
Bạn hoàn toàn có thể tìm mua nguyên liệu tươi ngon tại cửa hàng Winmart

Sơ chế nguyên liệu

Xương ống cọ sạch, nấu nướng trong nồi nước 200ml. Ninh xương trong 5 phút rồi vớt ra. Đổ nước đó đi, nêm thêm 2.5 lít nước sạch khác vào nồi, ninh thêm trong 2 tiếng. để ý vớt bong bóng nổi phía bên trên ra.Thịt thăn rửa sạch mát với nước muối hạt loãng rồi để ráo, xắt phân tử lựu và ướp với cùng 1 muỗng phân tử nêm, ½ muỗng bột ngọt, ⅓ thìa tiêu, trộn đều.Tôm cọ và làm cho sạch (bóc vỏ, quăng quật đầu, rút chỉ sinh sống lưng). Nấu chín tôm.Giò thái phân tử lựu, để riêng.Hạt sen cọ sạch, luộc chín.Trứng phới luộc chín, lột vứt vỏ.Hành, tỏi, rau củ ngò rửa sạch, băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách nấu súp măng cua

*
Sơ chế nguyên liệu để bắt đầu nấu súp

Các bước thực hiện

Bước 1: nấu ăn súp

Đun sôi dầu, mang đến hành, tỏi băm cùng 1 muỗng ớt bột vào phi thơm.Cho giết thăn vào trong nồi nước hầm xương thời điểm nãy để luộc, nêm và nếm lại nước dùng. Cho hạt bắp và nấm vào nồi khoảng tầm 5 phút.Trộn bột năng với cùng một bát nước lọc, trộn đa số rồi đổ vào nồi súp đã nấu.Đánh chảy 2 trái trứng, bỏ thêm chút muối nhằm nêm nếm độ mặn của nồi súp. Cho thịt giò, tôm, hạt sen, trứng cút, hành tây vào nồi, kho thêm 10 phút thì tắt bếp.
*
Phi thơm hành và tiến hành nấu, nêm và nếm nước súp

Bước 2: Thành phẩm

Múc súp ra bát và trang trí thêm rau xanh ngò lên trên đến đẹp mắt.

*
Chén súp thập cẩm nhiều màu sắc và đậm chất ngọt vị

2. Bí quyết nấu súp cua nấm tuyết thơm ngon, lôi kéo dễ làm cho ngay trên nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt cua 400gỨc con gà 300gTrứng 2 quảTrứng cút đôi mươi quảNấm tuyết 40gMăng tươi 300gCà rốt 1 củNgò rí 2 nhánhHành tây 1 củBột năng 4 thìa canhNước dùng 3.5 lít (nước luộc con kê hoặc nước hầm xương)
*
Các nguyên liệu chính để sản xuất món ăn

Các cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch những nguyên liệuCà rốt gọt sạch mát vỏ, xắt phân tử lựu.Hành tây giảm đôiNgò rí cắt quăng quật rễ, băm nhuyễn.Nấm tuyết dìm 3 tiếng đến nở ra, cắt hạt lựu.Măng cắt chỉ mỏng, luộc 10 phút sau đó vớt ra rửa sạch với nước lạnh. Luộc măng lần 2 thêm 10 phút và mang ra rửa sạch, để ráo.Ức kê ngâm nước muối hạt 5 phút, rửa không bẩn rồi luộc chín trong nồi 500ml nước sinh sống lửa lớn.Thêm 1 củ hành tây đã giảm đôi cùng ½ muỗng muối, ½ muỗng đường vào nồi nấu gà. Luộc 20 phút, con kê chín thì lấy ra xé nhuyễn thịt.Rã đông giết cua.
*
Đem các nguyên vật liệu đi luộc chín

Bước 2: Luộc trứng cút

Đun sôi nồi nước, luộc 20 quả trứng tếch trong 10 phút nhằm trứng chín. Trứng chín mang ra lột sạch sẽ vỏ và sử dụng dao cắt tạo hình ưa nhìn trang trí.
*
Tạo hình trái trứng thành hoa lá tuyết nhằm món ăn uống trông đẹp mắt hơn

Bước 3: thổi nấu súp cua

Pha hỗn hợp bột năng với 4 thìa canh bột năng để tạo độ sánh và 250ml nước lọc, khuấy hầu hết để chảy bột.Đập 2 trái trứng kê ra bát và làm tan trứng.Cho 3.5 lít nước vào nồi, mở lửa bự và cho cà rốt vào, nêm thêm 2 muỗng con đường và nửa thìa muối.Cho tiếp 300g măng tươi với 100g nấm tuyết, thịt gà và thịt quẹo vào nồi nấu ăn trên, đợi sôi thì căn vặn lửa vừa.Đổ đánh nước bột năng vào, khuấy đều, 15 quả trứng tếch đã bóc vỏ vào đến hết vào nồi.Đổ chén trứng vẫn đánh tan cơ hội nãy vào trong nồi súp, khuấy dịu tay theo 1 chiều để chế tác thành gai vân trứng đẹp mắt mắt. Nấu thêm 15 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Tất Cả Các Mã Di Truyền Có Đặc Hiệu Tức Là ? Mã Di Truyền Có Tính Đặc Hiệu Tức Là

*
Cho các nguyên vật liệu đã sơ chế vào nấu bếp nước súp

Bước 4: Thành phẩm

Món súp thơm phức với giết mổ gà, thịt cua, tôm và trứng, những chất đạm bổ sung cập nhật chất cho cơ thể của phần nhiều người.
*
Dọn ra bát và trải nghiệm món nạp năng lượng thơm ngon cùng gia đình nào

3. Bí quyết nấu súp cua tôm giết thịt trứng cút

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt heo 300gTôm 300gTrứng cút trăng tròn quảTrứng con kê 2 quảNấm mèo 50gĐậu Hà Lan 100gBắp 1 quảBí đỏ 300gCà rốt 1 củHành lá 1 ítTinh bột mì 3 muỗng nhỏ canh (có thể thay bằng bột năng)
*
Chuẩn bị vật liệu tươi ngon đúng đắn để món ăn được chất lượng

Các cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch với muối cùng cắt nhỏ tuổi thành miếng vừa ăn.Tôm rửa và làm sạch, bỏ vỏ, đầu tôm và sống lưng chỉ tôm, kế tiếp cắt phân tử lựu.Ướp giết tôm cùng thịt heo với cùng một muỗng hạt nêm, nửa muỗng muối, nửa muỗng bột ngọt, nửa thìa đường. Trộn số đông và ướp đôi mươi phút.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

Nấm mèo dìm nước 20 phút nhằm nấm nở. Cần sử dụng dao giảm nấm thành từng gai mỏng, chần sơ qua nước sôi để khử mùi hăng của nấm..Bí và củ cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu.Hành lá rửa sạch mát và cắt nhỏ, băm nhuyễn.Bắp rửa sạch tách hạt, quăng quật cùi.
*
Cắt bí và củ cà rốt thành hạt lựu nhỏ dại để dễ nấu mượt hơn

Bước 3: nấu ăn súp

Đun sôi 1 lít nước rồi cho hạt bắp, cà rốt, bí đỏ vào nấu bếp sôi.Cho tất cả loại thịt vẫn sơ chế vào nồi nhằm nấu chín.Đập 2 quả trứng gà vào nồi súp, khuấy đông đảo để sản xuất vân trứng.Pha 3 thìa bột mì với nước cùng đổ tất cả hổn hợp vào nồi để chế tạo độ quánh sệt theo ý muốn.Nêm nếm lại gia vị theo ý muốn và nấu cho đến khi nồi súp sôi lại, đến hành lá rải bên trên là xong.

Xem thêm: Đặc Điểm Của Tế Bào Nhân Sơ Có Các Đặc Điểm Của Tế Bào Nhân Sơ Hay, Chi Tiết

*
Tạo độ sệt mang đến súp bằng cách đổ hỗn hợp bột mì trộn với nước vào

Bước 5: Thành phẩm

Món súp ưa nhìn nhờ vào phần rau củ phong phú và mang vị ngọt thanh từ các loại thịt té dưỡng. Chúng ta cũng có thể thêm nước tương hoặc dầu mè để giúp đỡ món ăn đậm vị hơn.

*
Với giải pháp làm đơn giản là bạn đã sở hữu cho mình chén bát súp thơm ngon

Hy vọng với giải đáp cách làm bếp súp cua ở trên sẽ giúp bạn làm nên những món ăn ngon cho mái ấm gia đình của mình. Mong tìm cài đặt nguyên liệu đúng chuẩn và tươi ngon thì nên đến ngay lập tức chuỗi shop Winmart sớm nhất hoặc tải áp dụng phukienthanhbinh.vn đăng ký trực tuyến để được tích điểm cùng nhận ưu đãi to nhé!