CÁCH NẤU THỊT HEO HẦM

     

Thịt lợn hầm nhừ là 1 món ăn ngon, dễ ăn, vật liệu lại dễ dàng và có ngân sách rẻ, người nào cũng có thể tải được. Chính vì vậy, bài viết sau NEWSUN – đơn vị chức năng uy tín cung cấp máy thái thịt tiên phong hàng đầu thị trường, muốn share đến các bạn cách làm bếp thịt lợn hầm nhừ theo công thức chuẩn để chúng ta cũng có thể tự làm cho món nạp năng lượng này cho cả gia đình, giúp cho bạn yên tâm thưởng thức mà ko còn băn khoăn lo lắng như lúc mua thịt hộp bên cạnh siêu thị.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt heo hầm

(Tự tay có tác dụng món giết thịt lợn hầm nhừ tận nơi rất đơn giản)

Chuẩn bị nguyên liệu

500g giết mổ lợn vai5 củ hành khô4 thìa bột baking soda60ml sữa đặcGia vị: Muối, đường, hạt tiêu, hạt nêm

Lưu ý: lúc mua thịt bạn hãy lựa chọn thịt nạc vai, phần có cả mỡ cùng thịt nạc. Không hãy lựa chọn thịt ba rọi hoặc thịt thăn nạc quá, khi trải nghiệm sẽ bị ngấy hoặc quá khô.

Chi tiết phương pháp làm làm thịt lợn hầm nhừ đúng chuẩn

Thịt lợn hầm nhừ có khá nhiều công thức có tác dụng khác nhau, trong nội dung bài viết này, NEWSUN chia sẻ đến chúng ta công thức làm thịt lợn hầm nhừ giống như như biện pháp làm thịt hộp. Nắm thể, các bạn thực hiện theo công việc sau đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– giết thịt lợn đi rửa sạch với nước, dùng muối white xát kỹ lên miếng thịt nhằm khử hết mùi hôi đặc thù rồi rửa sạch sẽ lại từng miếng thịt với nước. Khi thịt ráo nước thì thái giết mổ thành phần nhiều miếng to bởi bao diêm vừa ăn.

– Hành khô bóc tách vỏ, rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.

Bước 2: ngâm thịt cùng với baking soda và sữa tươi

*

(Ngâm làm thịt lợn với baking soda và sữa tươi)

Cho giết vào chén tô lớn, đổ sữa với nước sôi vào, thêm 4 thìa bột baking soda hòa tan. Dìm thịt với tất cả hổn hợp này trong vòng 60 phút. Đây là tuyệt kỹ cho phương pháp nấu thịt lợn hầm nhừ bỏ thịt theo lớp mềm, nặng mùi thơm thoải mái và tự nhiên của sữa.

Bước 3: Ướp thịt cùng với hương liệu gia vị khác

Sau lúc ngâm với hỗn hợp sữa và baking soda đầy đủ thời gian, các bạn vớt làm thịt ra với rửa lại với nước sạch. Để giết mổ ráo một lúc rồi ướp thịt với 1 thìa muối và 1 thìa đường.

Dùng màng bọc thực phẩm quấn vào miệng bát thịt và bỏ vào trong phòng mát tủ giá buốt ướp khoảng 30 phút.

Xem thêm: Tả Bố Đang Làm Việc Ngắn Gọn, Tả Bố Đang Làm Việc Ngắn Nhất

(Ướp làm thịt với những gia vị)

Bước 4: nấu thịt

Đặt nồi lên bếp, cho chút dầu lấn vào đun nóng, phi thơm hành băm, đổ một chút ít nước cùng muối vào trong nồi rồi đặt hầu như miếng thịt vào nấu lên.

Khi nồi làm thịt sôi, bạn vặn nhỏ dại lửa để ban đầu hầm thịt. Thời hạn hầm thịt từ bỏ 1-4h để bảo đảm an toàn thịt nhừ tơi với ngấm hầu như gia vị. Lúc thịt đã chín nhừ, chúng ta nêm nếm gia vị lại cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

(Ninh thịt cho đến lúc thịt nhừ tơi)

Bước 5: trình diễn và thưởng thức

Bạn tiến hành múc giết thịt ra bát, có thể trang trí vài ba cọng rau mùi, vài ba lát củ cà rốt thái mỏng lên bên trên và hưởng thụ món ăn ngay trong khi còn nóng.

Thịt lợn hầm nhừ có thể sử dụng luôn luôn với cơm trắng nóng, hoặc hoàn toàn có thể ăn kèm cùng với bánh mì, bún, phở. Có thể nấu cùng kim bỏ ra ăn sẽ khá ngon và các dinh dưỡng.

Nếu nạp năng lượng không hết, chúng ta cũng có thể cho vào chén bát hoặc hộp đựng lương thực đậy kín đáo lại cùng để ngăn mát sử dụng dần.

Xem thêm: Tại Sao Châu Á Có Số Dân Đông Như Vậy, Tại Sao Châu A Lại Có Số Dân Đông Như Vậy

Trên đấy là cách làm bếp thịt lợn hầm như đơn giản mà vừa thơm vừa ngon nhất. Hy vọng công thức này để giúp đỡ cho chúng ta tự tay thực hiện món thịt lợn hầm nhừ thành công cho các bạn cùng hưởng thụ nhé.