Cháo gà hầm hạt sen

     

Bổ sung cách đun nấu cháo con kê hạt sen đậu xanh vào sổ tay nhà bếp là cách dễ dàng giúp chúng ta có thêm bí quyết chế đổi mới món ăn bổ dưỡng chăm lo sức khỏe khoắn của gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Các bạn hãy cùng tìm hiểu cách tiến hành món cháo này solo giản, nhanh chóng, đồng thời giữ nguyên được hàm lượng bồi bổ của các vật liệu nhé.

Bạn đang xem: Cháo gà hầm hạt sen

*
*
Cách làm bếp cháo kê đậu xanh hạt sen không phức tạp như không ít người dân nghĩ (Ảnh: Internet)

Thịt gà, đậu xanh, hạt sen là đông đảo nguyên liệu thân quen trong siêu thị Việt, được biết thêm đến giống như các thần dược bồi bổ sức khỏe bởi chúng mua hàm lượng bồi bổ khá cao. Cũng chính vì vậy, sự phối hợp của 3 vật liệu này trong cùng một món cháo tạo nên hương vị vừa thơm vừa ngon độc đáo đoạt được người ăn.

Đặc biệt, đó cũng là món cháo được tương đối nhiều mẹ ái mộ chế biến cho bé nhỏ ăn dặm nhằm cung ứng quá trình phát triển toàn diện. Mặc dù nhiên, nhằm nấu món cháo gà hạt sen cho nhỏ nhắn thơm ngon, bảo đảm an toàn dinh chăm sóc thì không phải ai cũng biết cách.


BẾP QUỐC TẾ
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG
XEM tức thì !!!
NGHIỆP VỤ BẾP ÂU
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP NHẬT
XEM ngay lập tức !!!
NGHIỆP VỤ BẾP VIỆT
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP CHAY
XEM tức thì !!!
FOOD STYLIST
XEM ngay lập tức !!!
EAT CLEAN
XEM tức thì !!!

Nội Dung


ẨnHiện
1 cách nấu cháo con gà đậu xanh hạt sen 1-1 giản1.2 hướng dẫn giải pháp nấu cháo con kê đậu xanh hạt sen

Cách đun nấu cháo kê đậu xanh hạt sen đơn giản

Nguyên liệu nấu ăn cháo con gà hạt sen

100g phân tử sen300g giết mổ gà200g gạo tẻ100g gạo nếp50g đậu xanh lột vỏVài cọng hành, rau mùiGia vị: Tiêu xay, nước mắm, muối, bột ngọt

Hướng dẫn giải pháp nấu cháo con kê đậu xanh phân tử sen

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn trộn tầm thường gạo nếp cùng gạo tẻ, vo sạch, cho vô âu nước ngâm khoảng tầm 30 phút mang đến nở mềm. Đây là mẹo đối kháng giản để sở hữu món cháo thịt kê hạt sen cho nhỏ xíu chín nhuyễn nhừ.

Tiếp đó, các bạn rửa đỗ xanh với nước để triển khai sạch bụi bặm bụi bờ bám bên ngoài rồi bỏ vào âu nước ngâm khoảng 20 phút. Tương tự như với hạt sen, bạn thải trừ tim sen rồi cọ sơ qua, dìm trong âu nước đến nở mềm.

*
*
Ngâm đậu xanh với nước cho tới khi nở mượt (Ảnh: Internet)

Tiếp tục, bạn chà xát muối lên miếng thịt gà, rửa sạch với nước, nấu chín rồi xé nhỏ tuổi thịt gà. Với hành lá, rau mùi, chúng ta cũng rửa sạch, giảm nhuyễn nhằm trong bát.

*
*
Xé nhỏ tuổi thịt con gà vừa luộc chín để nấu cháo kê đậu xanh hạt sen (Ảnh: Internet)

Bước 2: nấu bếp cháo kê đậu xanh phân tử sen đến bé

Sau đó, bạn cho tất cả gạo, đậu xanh, phân tử sen vào trong nồi nước luộc con gà nấu, bắc lên phòng bếp đun sôi. Khi cháo sôi, bạn bước đầu hạ nhỏ dại lửa nhằm tất cả vật liệu chín mềm.

Xem thêm: Cách Làm Đậu Phộng Rang Mắm Ớt Ngon Tốn Cơm, Cách Làm Đậu Phộng Rang Nước Mắm Ngon Miễn Chê

*
*
Ninh nồi cháo đến các nguyên vật liệu chín nhuyễn nhừ (Ảnh: Internet)

Bước 3: xong xuôi món cháo con kê hạt sen đậu xanh

Sau cùng, bạn tiến hành nêm nếm lại các gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi, mức ra chén cho thêm lên trên ít tiêu xay. Thời gian này, bạn chỉ việc đợi cháo nguội giảm là đã rất có thể cho nhỏ bé ăn.

*
*
Hoàn thành bí quyết nấu cháo con gà đậu xanh hạt sen (Ảnh: Internet)

Cách chọn nguyên vật liệu để đun nấu cháo con gà hạt sen đậu xanh mang lại bé

Gà: Bạn nên chọn gà ta vì chưng loại này làm bếp cháo đã ngon, ngọt và thơm hơn. Khi mua gà, chúng ta cần để ý chọn phần đa con tất cả thân hình nhỏ gọn, ức hẹp, làm thịt săn chắc, domain authority mỏng, gồm độ lũ hồi cao khi sử dụng tay ấn vào, đặc biệt là thịt không có mùi hôi.

Đậu xanh: chúng ta cũng có thể sử dụng đậu xanh nguyên vỏ hoặc vẫn cà vỏ để nấu cháo phần nhiều được. Mặc dù nhiên, nấu ăn cháo mang đến bé, các bạn nên ưu tiên thực hiện đậu xanh sẽ cà vỏ nhằm món cháo tất cả màu sắc ưa nhìn hơn. Bạn hãy chọn đậu xanh một số loại hạt tròn căng mẩy, đều, bóng đẹp mắt và cần tránh chọn những một số loại bị sâu mọt hay móc hổng.

Hạt sen: Bạn nên chọn mua những phân tử sen sẽ già, tuyệt vời và hoàn hảo nhất không mua hồ hết hạt sen non. Đặc điểm của hạt sen già là căng tròn, phía ngoài có white color ngà hoặc tiến thưởng đậm.

Chỉ với 3 bước đơn giản và dễ dàng trong cách làm bếp cháo con gà đậu xanh hạt sen, bạn đã có thể chiếm được món ăn thơm ngon, bồi dưỡng dành cho bé nhà mình. Không những vậy, nồi cháo này cũng rất tốt cho những người suy nhược cơ thể, tín đồ mới bé dậy, người vận động nhiều bị mất sức.

Xem thêm: Cách Làm Trân Châu Trắng Giòn Ngon, Trong Suốt Như Những "Viên Ngọc"

Nếu mong muốn sở hữu bí kíp nấu các món cháo ngon mang lại bé, chúng ta hãy thuộc đónda hiểu các bài viết tiếp theo của Đào Tạo bếp Trưởng Á Âu nhé.