Gà kho ngũ vị hương

     

Bạn là người thương yêu những món ăn có rất nhiều hương vị? phukienthanhbinh.vn muốn chia sẻ cho chúng ta công thức món gà kho ngũ vị hương, hấp dẫn, kích thích vị giác, đến trẻ em cũng mê. Chúng ta hãy tiến hành ngay nhé.

Bạn đang xem: Gà kho ngũ vị hương


1.Gà kho ngũ vị hương thơm sả ớt truyền thống

1.1 Nguyên liệu

Gà: 1 conGừng: 1 củTỏi: 1 củHành tím: 2 củSả: 3 nhánhNgũ vị hương: 1 thìa cà phêỚt xay: 1 thìa canhCà chua: 2 tráiGiấm: 1 ítNước tương: 1 thìa canhDầu ăn: 1 thìa canhỚt bột: 1/2 thìa cà phêGia vị thông dụng: muối, bột ngọt, đường, tiêu xay

1.2. Bào chế món ăn

Bước 1: Sơ chế đa số nguyên liệu

Bạn nên bỏ các thành phần nội tạng, gân máu để gia công sạch sơ và khử mùi hăng của gà,pha loãng một ít giấm cùng muối để rửa gà, xoa bóp gà trong lếu láo hợp trong khoảng 15 phút, cọ lại gà với nước để triển khai sạch cùng để ráo.Chặt thịt kê thành hầu hết khúc nhỏ vừa ăn (tùy thuộc sở trường của gia đình)
*
Thịt gà chặt khúc nhỏ tuổi vừa ăn, tuỳ theo mái ấm gia đình bạnCác vật liệu còn lại cọ sạch, tỏi với hành tím bóc vỏ với băm nhuyễn, gừng gọt vỏ với thái sợiCắt quăng quật lá, rễ sả cùng băm nhỏCắt cà chua thành đều khoanh tròn, nhỏ dại để tô điểm và ăn cùng với con kê kho

Bước 2: Đảo sơ mang lại thơm giết gà

Bắc nồi lên bếp, ngóng nồi nóng, cho một thìa canh dầu nạp năng lượng và tỏi xay nhuyễn vào, phi tỏi thơm
*
Mùi thơm của tỏi khiến cho món nạp năng lượng thêm ngon Khi tỏi ban đầu có hương thơm thơm, cho sả băm đã sẵn sàng vào, hòn đảo đề khoảng tầm 3 phút để sả ra hương thơm thơmKhi tỏi với sả ngả sang màu vàng, liên tục cho hết con kê đã chặt khúc vào đảo đều tay trong tầm 10 phút xếp thịt gà săn lại, tiếp đó bỏ phần hành tím băm nhỏ dại và phần gừng cắt chỉ vào hòn đảo đều.

Bước 3: Kho thịt kê cùng với ngũ vị hương

Khoảng vài ba phút sau thịt con kê săn lại, các bạn cho vào nồi 1 thìa coffe ngũ vị hương, hòn đảo đềuCho 1 thìa canh ớt xay, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa bột canh đường, 1 thìa canh nước tương 1 không nhiều tiêu và 50% thìa cà phê bột ngọt, rồi trộn đông đảo cho các gia vị thấm các vào thịt gàKho con kê trên phòng bếp lửa riu riu trong khoảng 20 phút, lưu ý phải liên tiếp đảo gần như gà bỏ thịt thấm đều gia vịNêm nếm lại lần cuối cho tương xứng với khẩu vị mái ấm gia đình rồi tắt nhà bếp là có thể thưởng thức
*
Món gà vừa mới được kho rét hổi, lôi kéo khó cưỡng

1.3. Thưởng thức

Với phương pháp gà kho ngũ vị mùi hương này, tuy công việc thực hiện rất 1-1 giản, dễ dàng thao tác nhưng hương vị món nạp năng lượng lại vô cùng tuyệt đối . Món gà kho với ngũ vị hương thơm lừng, kỳ lạ miệng, ngấm đều hương liệu gia vị vô cùng kích mê say vị giácDưa leo, xà lách, cà chua là gần như sự chọn lọc vô cùng hợp lí để ăn cùng món gà kho thơm ngon này đấy nhé.Cắn miếng gà mặn mặn, ngọt ngọt lạ cực kì thơm rồi ăn lẫn với ít cơm nóng, một món ăn cuốn hút thơm ngon rất cân xứng với những ngày se lạnh, mưa lâm râm. Hương vị tuyệt đối hoàn hảo không ai có thể từ chối

2.Gà kho ngũ vị hương ăn lẫn xà lách

2.1 Nguyên liệu

Thịt gà: 250g thịt nạc (chọn đùi hoặc ức gà)Ngũ vị mùi hương (gói sẵn): 1 góiRau mùiXà láchGia vị gồm: Muối, ớt, bột ngọt, tỏi, dầu ăn

2.2. Bào chế món ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà thiết lập về, các bạn khử mùi hương hôi, rửa sạch, chặt miếng bé dại vừa ăn.Cà chua sau thời điểm mua về rửa sạch, cắt đầu, thái lát mỏng để ăn lẫn và trang trí.Rau mùi cùng rau xà lách cọ sạch, ngâm với nước muối khoảng chừng 7 phút rồi vớt ra để ráo.Tỏi, ớt rửa sạch mát băm nhỏ.
*
Ngày nay ngũ vị mùi hương được chế biến sẵn, chúng ta có thể dễ dàng thiết lập ở chợ và khôn xiết thị

Bước 2: Ướp con gà với ngũ vị hương

Công thức ướp gà: 1 thìa cafe bột ngọt + ½ thìa cafe muối + ½ thìa coffe hạt tiêu + ngũ vị hươngĐảo phần lớn các nguyên liệu lại cùng với nhau và ướp tầm 20 phút để hương liệu gia vị thấm vào gà.

Xem thêm: Nội Dung Bài Người Công Dân Số Một Lớp 5, Người Công Dân Số Một Lớp 5 Trang 6

Bước 3: Kho thịt gà cùng ngũ vị hương

Bạn cho một lượng dầu ăn nhỏ lên chảo, làm cho nóng rồi mang lại tỏi vào phi thơm. Cho kê đã ướp sẵn hương liệu gia vị vào chảo, hòn đảo đều tay đến lúc gà đặc lại, mang đến một chén nước lọc vào. Vặn lửa bé dại lại, nêm nếm gia vị làm sao cho vừa ăn uống rồi tắt bếp. Nếu mình thích ăn cay, rất có thể cho thêm ớt vào để tạo thêm mùi vị.
*
Cùng tận hưởng thành trái lôi cuốn, đã mắt không thể cưỡng lại

2.3. Thưởng thức

Món ăn của người sử dụng đã trả thành, bạn chỉ việc cho ra dĩa, trang trí cùng vài cọng rau mùi, xà lách và một vài lát quả cà chua cho món nạp năng lượng thêm bắt mắt, hấp dẫn hơn là đã chuẩn bị cho bữa cơm hôm nay.

Xem thêm: Top 6 Quán Lẩu Ngon Ở Nha Trang, Top 11 Quán Lẩu Ngon Ở Nha Trang, Khánh Hòa

Phía trên là phía dẫn giải pháp làm gà kho ngũ vị hương thơm ngon và dễ làm giành cho bạn. Đừng quên tải app phukienthanhbinh.vn để shop chúng tôi có thể gởi đến bạn những vật liệu sạch, tươi một cách lập cập nhé.