Những món ăn miền bắc

     

Mỗi vùng miền đầy đủ sở hữu đến riêng mình phần đông dấu ấn nhà hàng riêng biệt. Hơn thế nữa nữa, sệt sản miền bắc bộ còn tiềm ẩn cốt giải pháp của nền văn hóa nhiều năm với mọi nét đặc thù khó hoàn toàn có thể nhầm lẫn.

Bạn đang xem: Những món ăn miền bắc


*

Sức hút của du lịch miền bắc không chỉ đến từ những địa danh lừng danh mà còn tồn tại sự đóng góp của ẩm thực. đứng top 25 đặc sản miền Bắc sau đó là minh chứng rõ nhất cho điều đó. Bạn hãy cùng tìm hiểu danh sách này qua nội dung bài viết sau trên đây nhé!

1. Phở hà nội thủ đô - rực rỡ ẩm thực Thủ đô

Nhắc đến đặc sản nổi tiếng miền Bắc, hẳn sẽ đa số người nghĩ ngay đến phở hà nội - món ăn uống đại diện cho tất cả nền văn hóa ẩm thực Việt và vinh dự được góp phương diện trong danh sách 50 món ăn ngon nhất rứa giới. Linh hồn của món ăn tới từ phần nước sử dụng thanh ngọt, thơm phức, gai phở mềm quyện cùng đầy đủ lát thịt trườn ngon ngọt, thêm ít giá bán đỗ cùng hành lá.

*

2. Bún chả hà thành - món ăn đặc sản miền Bắc

Bún chả là thức quà tất cả sức sống bền vững nhất của vùng khu đất Hà thành. đều viên chả thơm ngon được làm từ thịt nạc thăn vai băm nhỏ, viên tròn, thêm ít lát thịt ba chỉ thái lát, nướng vàng ăn lẫn với bún, nước mắm nam ngư pha loãng. Món ngon còn tồn tại vị chua của dưa góp thuộc mùi thơm hài hòa của tỏi và sự thanh non của rau sống ăn uống kèm.

*

3. Chả cá Lã Vọng - Món ngon bao gồm từ lâu lăm của Hà thành

Theo tương truyền, chả cá Lã Vọng có bắt đầu từ gia đình họ Đoàn trường đoản cú thời Pháp thuộc. Món ngon sệt sản miền bắc này chinh phục du khách hàng muôn phương nhờ mùi vị thơm ngon, giòn dai của giết cá lăng tẩm liệm theo bí quyết gia truyền, tiếp nối nướng trên than củi cùng rán lại bên trên chảo mỡ. Miếng chả cá nóng được ăn lẫn với bún, rau củ thơm, lạc rang hòa quyện cùng hương vị của mắm tôm được trộn chế.

*

4. Cốm làng Vòng - nét trẻ đẹp ẩm thực nhiều năm của người Hà Nội

Một thức kim cương gắn cùng với vẻ đẹp của mùa thu Hà Nội đó là cốm xã Vòng. Đó là món cốm dẹt màu xanh lá cây non làm cho từ nếp cái hoa vàng vừa qua kỳ đổ sữa. Cốm được gói trong lá sen, thực khách sẽ ăn uống từng dúm nhỏ để cảm giác vị ngọt thơm thoảng nhẹ của lúa nếp non hòa thuộc hương sen ngào ngạt.

*

5. Cá kho xóm Vũ Đại - đặc sản Hà Nam

Vùng bao phủ Lý, Hà Nam tiếng tăm với món cá kho Vũ Đại. Món sệt sản miền bắc này bao gồm nguyên liệu đó là cá trắm black được tẩm ướp kỹ lưỡng với nhiều loại nguyên liệu và bí quyết bí truyền. Sau đó, cá được mang kho trong nồi đất trải qua nhiều giờ liền đổ thịt mềm, thấm vị và dậy mùi hương thơm khó khăn cưỡng.

*

6. Bún cá rô đồng Hà Nam

Món ngon đặc sản Hà Nam này nhằm lại tuyệt vời trong lòng thực khách hàng bởi mùi vị đồng quê mộc mạc, vị bự giòn của cá rô phối kết hợp cùng vị thanh non của rau củ cải, cà chua, dọc mùng nạp năng lượng kèm. Đặc biệt, nước sử dụng của món bún cá rô đồng được ninh từ xương cá khiến cho hương vị ngọt thanh đặc trưng.

*

7. Bánh chưng làng Đầm, Hà phái mạnh - một trong các món sệt sản khu vực miền bắc gói gọn gàng vị dân dã

Bánh chưng xã Đầm là món ngon truyền thống không thể không có trong dịp tết và gần như dịp đặc biệt quan trọng của fan dân Hà Nam. Món bánh là sự việc hòa quyện tuyệt đối hoàn hảo của gạo nếp mới, đỗ xanh, giết lợn. Trải qua công đoạn gói, nấu ăn đầy công phu, món đặc sản miền bắc này gây ấn tượng đặc biệt với vị ngon đậm đà, dẻo thơm và không quá ngấy.

*

8. Bánh nhiều Kiện Khê - sệt sản miền bắc làm quà của Hà Nam

Trong hành trình du định kỳ Hà Nam, bạn nhớ rằng thưởng thức và download bánh nhiều Kiện Khê về làm quà nhé. Đây là món ăn uống vặt dân dã nổi tiếng được gia công từ gạo, lạc, vừng dừa hoặc gấc. Món bánh được nhiều người yêu quý bởi độ giòn thơm, vị mập ngậy đậm đà.

*

9. Bún cá Hải Phòng

Bún cá tp. Hải phòng là món ăn khác biệt của khu đất cảng với sự kết hợp đan xen của hương vị dân gian đồng quê cùng vị thắm thiết của đại dương cả. Món bún có sự góp mặt của không ít miếng cá kim cương ruộm thơm ngọt, ăn cùng hoa chuối, rau xanh muống và những loại rau xanh thơm. Bao gồm màu sắc đã mắt và mùi vị đậm đà, món quánh sản miền bắc bộ này đã đoạt được biết bao thực khách.

*

10. Bánh nhiều cua Hải Phòng

Bánh đa cua tp. Hải phòng là món ăn ngon nổi tiếng hàng đầu trong nhà hàng đất cảng và là trong số những đặc sản miền bắc trứ danh. Món ăn có khả năng thu hút được đầy đủ thực khách hàng bởi mùi vị thơm ngon rất độc đáo được tạo nên từ nhiều loại nguyên liệu như: bánh nhiều đỏ, tôm, bề bề, chả cá, giết mổ cua, chả lá lốt,...

*

11. Nem cua biển - đặc sản nổi tiếng phố hải dương xứ cảng

Nem cua biển là món ngon mà chúng ta nhất định cần thử khi bao gồm dịp du lịch Hải Phòng. Đặc sản lừng danh này được làm từ thịt cua biển tươi cùng nhiều loại nguyên vật liệu như: làm thịt heo, cà rốt, giá, mộc nhĩ,... Các nguyên vật liệu được kết hợp hài hòa theo công thức chế biến độc đáo đã tạo ra hương vị tươi ngon lôi kéo cho món ăn.

*

12. Xôi chả mực Quảng Ninh

Sáng thức dậy tại một vùng đất mới, tận thưởng gió biển khơi mát lành và trải nghiệm món xôi chả mực nóng hổi thơm ngon chính là trải nghiệm hoàn hảo nhất trong chuyến du kế hoạch Quảng Ninh. Đó là món xôi mượt dẻo, thơm hương thơm nếp phối hợp cùng hầu như miếng chả mực thơm ngon chuẩn vị.

*

13. Chả mực Hạ Long - đặc sản của khu vực miền bắc ngon nặng nề cưỡng

Chả mực Hạ Long gồm độ giòn dai lôi kéo và đậm đà hương vị biển khơi. Món ăn được gia công từ các loại mực mai tươi ngon theo phương pháp giã tay truyền thống và được nhào trộn với các loại các gia vị theo bí quyết đặc biệt. Từng miếng chả mực được chiên vàng, thơm phức ăn lẫn với nước mắm nam ngư hoặc tương ớt hầu hết để lại tuyệt vời khó quên.

Xem thêm: Nêu Kết Quả Của Nguyên Phân Là Gì, Nguyên Phân Là Gì

*

14. Con gà đồi Tiên im - Quảng Ninh

Gà đồi Tiên im là một trong những đặc sản trứ danh của vùng khu đất mỏ. Đây là giống con kê được chăn thả thoải mái và tự nhiên ở các triền đồi, núi của thị trấn Tiên yên với thịt ngọt chắc, domain authority giòn kim cương ươm cùng mùi vị thơm ngon khó khăn cưỡng. Gà có thể được đun nấu thành đủ những món tuy thế luộc là phương pháp chế biến đơn giản nhất để thực khách cảm nhận được hương thơm vị khác biệt của món sệt sản miền bắc bộ này.

*

15. Nem chua Quảng yên “gây yêu thương nhớ” sống Quảng Ninh

Nem chua Quảng Yên tạo cho sự khác hoàn toàn với vị bùi, chua mặn hài hòa và hợp lý kết hợp cùng vị ngọt của thịt. Nhiều loại đặc sản miền bắc nổi giờ này được tạo cho qua các công đoạn, đòi hỏi sự khéo léo, sâu sắc theo tuyệt kỹ gia truyền của người dân Quảng Yên.

*

16. Sá sùng thô - món xoàn quý hòn đảo Quan Lạn

Sá sùng thô còn có tên gọi khác là địa sâm, có thể được dùng để làm thuốc, chế biến thức ăn. Đây là loại hải sản biến có giá trị dinh dưỡng cao và khá đắt đỏ được nhiều du khách chọn download đi đến hòn đảo Quan Lạn Quảng Ninh. Sá sùng gồm tình mát, vị mặn và hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món thơm ngon, tẩm bổ như: làm bếp phở, làm bếp cháo, xào tỏi, nướng, rang, ngâm rượu,...

*

17. Rượu mơ yên ổn Tử - Món kim cương đặc sản miền bắc từ Quảng Ninh

Rượu mơ yên Tử là sệt sản miền bắc bộ làm quà được nhiều người lựa chọn. Đây là loại rượu gạo truyền thống lịch sử ngâm thuộc quả mơ tươi chín rubi trong thời hạn tối thiểu 1 năm. Rượu mơ của vùng đánh cước quảng ninh đất mỏ được ưa thích bởi mừi hương đặc trưng, hậu vị ngọt với màu hổ phách tự nhiên.

*

18. Hộp sữa chua trân châu Hạ Long - món ăn uống vặt nổi tiếng

Sữa chua trân châu Hạ Long là món ăn uống vặt hấp dẫn, được nhiều người mếm mộ bởi mùi vị thanh mát, dẻo mịn kết hợp cùng mọi hạt trân châu dẻo dai với nước cốt dừa thơm ngậy. Tất cả làm cho hương vị thu hút khó cưỡng khiến thực khách nhớ mãi ko thôi.

*

19. Trâu gác bếp Tây Bắc

Trâu gác bếp tây-bắc được sản xuất từ các loại thịt bắp tươi ngon, tẩm ướp gia vị đậm đà. Sau đó, giết được đưa theo hun khói từ các loại củi được rước từ những hang đá nhằm thu được thành phẩm có mùi vị thơm ngon quánh trưng. Để thưởng thức, món ngon sệt sản khu vực miền bắc này thường được nướng hoặc hấp cách thủy.

*

20. Khâu nhục - món ăn rất dị xứ Lạng

Nhắc mang lại đặc sản miền bắc bộ thì ko thể bỏ lỡ món khâu nhục khét tiếng của xứ Lạng. Món ăn uống được bào chế công phu từ nhiều loại thịt ba chỉ tẩm ướp ước kỳ cùng nhiều loại gia vị khác biệt như: ngũ vị hương, húng lìu, địa liền, rượu, mật ong,... Tiếp theo, thịt sẽn mang hấp cách thủy cùng với khoai môn, lá tàu soi cho đến lúc mềm nhừ, dậy hương thơm thơm và gồm vị ngon nặng nề tả.

*

21. Lợn quay lạng ta Sơn

Lợn quay tp lạng sơn trở thành yêu quý hiệu độ ẩm thực lừng danh và được nhiều người hâm mộ nhờ mùi hương vị đặc trưng riêng. Lợn được xoay nguyên nhỏ với lớp domain authority giòn, tiến thưởng rộm. Phần thịt bao gồm vị ngọt thơm cạnh tranh cưỡng bởi vì được tẩm ướp đậm đà và sản xuất cùng cùng với quả, lá mắc mật - nguyên vật liệu đặc trưng của vùng núi.

*

22. Cơm trắng lam Bắc Kạn - dẻo thơm hương vị núi rừng

Cơm lam Bắc Kạn được gia công từ các loại nếp nương ngon và nướng vào ống tre, ống nứa tất cả lót lá chuối, lá rong. Dòng ngon của cơm lam không những đến từ độ dẻo thơm mà hơn nữa hòa quyện một chút ít vị ngọt, mùi hương thơm đặc trưng của tre. Cơm trắng thường được ăn kèm thịt gà, giết lợn rừng nướng hoặc muối hạt mè thường rất tuyệt.

*

23. Bánh gai Ninh Giang Hải Dương

Với phần vỏ dẻo mịn, nhân ngọt bùi, bánh sợi Ninh Giang là sản phẩm rất dị của nhà hàng Hải Dương. Bánh được thiết kế bột nếp loại hoa kim cương trộn thuộc bột lá gai, mật để có màu đen tuyền óng ánh, gói phía bên trong là phần nhân gồm: đậu xanh, giết mỡ, sen, dừa, lạc,... Với hương vị thơm ngon, không giống biệt, bánh gai Ninh Giang là một đặc sản miền Bắc được không ít người yêu thương thích.

*

24. Bánh đỗ xanh Hải Dương

Bánh đỗ xanh Hải Dương khiến thực khách thương nhớ bởi vị ngọt thanh, to vừa yêu cầu và thoảng mùi hương hoa bưởi. Sự rất dị của bánh chính là độ mịn tuyệt vời nhất và chảy rất nhanh để lại vị thanh đuối thú vị khiến cho thực khách hàng chỉ muốn nạp năng lượng mãi ko thôi. Món bánh đặc sản khu vực miền bắc này vẫn trọn vị rộng khi được hưởng thụ cùng một bóc tách trà nóng.

*

25. Bánh cáy Thái Bình

Bánh cáy là món quà quê dân gian của thái bình với mừi hương lừng của gừng, vị cay cơ đầu lưỡi với vị giòn dai bùi bùi hấp dẫn. Món bánh được triển khai vô cùng công phu, tỉ mỉ từ nếp hoa vàng, gấc chín đỏ, mỡ thừa phần, vừng lạc rang, mứt bí, mạch nha với tinh dầu hoa bưởi.

*

Du lịch không chỉ đơn thuần là tham quan, thưởng cảnh ngoài ra là cơ hội để bọn họ khám phá gần như tinh hoa nhà hàng của từng vùng miền. Trên đây là 25 đặc sản miền Bắc độc đáo mà bạn đừng bỏ qua trong chuyến hành trình của mình.

Xem thêm: Quán Bánh Canh Cua Quận 7 Hương Trinh, Bánh Canh Cua Ngọc Trinh Ở Quận 7, Tp

Và hành trình dài ấy đang càng thêm trọn vẹn nếu bạn nghỉ dưỡng tại 1 cơ sở tiện nghi với khá nhiều tiện ích và thương mại dịch vụ đẳng cấp. Khối hệ thống khách sạn, resort của phukienthanhbinh.vn có mặt ở nhiều tỉnh thành tại miền bắc là sự chọn lọc lý tưởng, đáp ứng nhu cầu mọi nhu yếu của du khách.