Giới thiệu cách làm thịt trâu xào hành tây siêu hợp khẩu vị

     
Thịt trâu xào hành tây cùng với cà rốt cũng tương tự như món thịt trườn xào hành tây tuy thế thịt trâu có mức giá trị dinh dưỡng cao hơn nữa thịt bò, món nạp năng lượng này chắc chắn rằng sẽ làm cho mâm cơm của cả mái ấm gia đình càng thêm nóng cúng.

Bạn đang xem: Giới thiệu cách làm thịt trâu xào hành tây siêu hợp khẩu vị


Nguyên liệu làm thịt trâu xào hành tây

Thịt trâu: 400gHành tây: 1 củCà rốt: 1 củTỏi: 1 củGừng: 1 nhánhDầu hào, hạt tiêuCác hương liệu gia vị thông thường

Sơ chế nguyên liệu

Thịt trâu thiết lập về các bạn đem rửa không bẩn rồi thái ngang thớ thành những miếng mỏng to bản. Giết trâu khá dẻo nên nếu như muốn thái dễ ợt hơn bạn có thể để giết thịt trâu trong chống đá tủ lạnh trước 2 tiếng tiếp nối lấy ra đã dễ thái hơn khôn cùng nhiều.

Hành tây bóc tách vỏ, thái múi cau hoặc miếng vuông.

Cà rốt nạo vỏ, thái thành từng miếng tròn mỏng tanh để xào cùng hành tây sẽ chín khắp nhau.

Ướp giết mổ trâu

Để thịt trâu mềm và ngấm gia vị, khi ăn ngon hơn chúng ta cũng có thể ướp thì trâu với chút dầu hào, bột nêm, bột canh, nước mắm, một nửa phần tỏi băm, gừng băm, phân tử tiêu khoảng chừng 15 phút.

Có thể bỏ qua bước này nếu như muốn tiết kiệm thời gian.

Xem thêm: (28) Món Cuốn Thịt Nướng Cuốn Bánh Tráng Cuốn Thịt Nướng, (28) Món Cuốn Thịt Nướng

Xào giết mổ trâu cùng với hành tây

*
Xào thịt trâu với hành tây với cà rốt

Đun rét 2 thìa dầu nạp năng lượng trên bề mặt chảo rồi dồn phần tỏi còn sót lại vào phi thơm.

Tiếp đó xếp thịt trâu vào xào nhanh tay cùng với lửa lớn khoảng 2-3 phút rồi cho hành tây và củ cà rốt vào xào cùng.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Xào mang đến hành tây chín tái rồi buông bỏ món nạp năng lượng ra đĩa trải nghiệm ngay lúc còn nóng.

Yêu mong thành phẩm

Thịt trâu chín mềm, không biến thành dai, đậm vị bởi đã được ướp gia vị.

Hành tây và cà rốt chín tới không bị nhũn, khi ăn uống có độ giòn nhất định.

Xem thêm: Cách Luộc Giò Heo Ngon, Mềm Thơm Trắng Hồng Không Bị Hôi, Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon, Mềm Và Thơm

*
Thành phẩm bí quyết làm giết trâu xào hành tây

Mẹo làm thịt trâu xào hành tây

Ướp giết trâu xuất xắc thịt trườn với dầu hào sẽ giúp thịt được mềm cùng thơm. Nếu không có dầu hào chúng ta cũng có thể thay bởi dầu ăn uống cũng được. Tuy nhiên dầu nạp năng lượng sẽ khiến thịt nặng nề ngấm gia vị nên sau thời điểm ướp gia vị khoảng chừng 5 phút rồi hãy trộn dầu ăn.Thịt trâu xào hành tây có thể dùng thêm cà chua, yêu cầu tây, cà rốt, ớt chuông giả dụ muốn.Nếu số lượng thịt trâu ít, chúng ta nên xào riêng thịt trâu cùng hành tây kế tiếp mới phối kết hợp lại. Tránh việc thịt trâu xào lâu quá sẽ bị dai.

Cùng chủ đề này

Thịt trâu Thịt trâu xào giết mổ trâu xào hành tây Khác

Chia sẻ


Đánh giá bán & bình luận (2)


Đánh giá chỉ của bạn
Không thể ăn uống nổi
Hoặc viết bình luậnTên của công ty (bắt buộc)