Tôm sốt me kiểu thái

     

Tôm sốt me là món nạp năng lượng rất được yêu mếm bởi vị ngọt của tôm hòa cùng với vị chua chua của me. Món nạp năng lượng hứa hẹn sẽ rất hao cơm. Cách làm vô cùng đơn giản. Bạn cũng có thể tham khảo 2 cách làm tôm rim xốt me truyền thống và hình trạng Thái. 


1. Tôm nóng me chua ngọt phong cách truyền thống1.2. Phương pháp làm tôm nóng me hình dạng truyền thống2. Cách làm tôm rim nóng me hình dáng Thái chua ngọt, cay cay rất ngon2.2. Biện pháp làm tôm nóng me hình trạng Thái chua ngọt, cay cay3. Một số để ý giúp bạn chọn tải tôm ngon

Trong vô số các món bổ dưỡng từ tôm, tôm sốt me đã trở thành món khoái khẩu của rất nhiều gia đình bởi vị là lạ nhờ phối kết hợp cùng nước nóng me chua ngọt. Tôm giàu dinh dưỡng và lượng chất calo lại thấp, nên đấy là một giữa những loại thủy hải sản được tiêu thụ phổ biến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tôm hỗ trợ đến đôi mươi loại vitamin và dưỡng chất khác nhau.Hôm nay, Webnauan.vn sẽ lý giải bạn chi tiết cách làm tôm rim me chua ngọt kiểu truyền thống cuội nguồn và xốt me cay chua kiểu Thái.

Bạn đang xem: Tôm sốt me kiểu thái

1. Tôm nóng me chua ngọt kiểu dáng truyền thống

1.1. Vật liệu cần chuẩn bị

Tôm tươi: 500gNước cốt me: 3 muỗng canhHành khô: 1 củTỏi: một nửa củHành lá: 1 ítDầu mè: 1 ítGia vị: nước mắm, đường, muối, tiêu, hạt nêm.

1.2. Cách làm tôm nóng me kiểu truyền thống

1.2.1. Sơ chế tôm Tôm cài đặt về cắt dồn phần râu và các đầu nhọn.Bỏ mặt đường chỉ black trên sống sườn lưng (dùng kéo chẻ dọc sống sống lưng để vứt bỏ đường chỉ này dễ hơn).Rửa sạch mát lại cùng với nước. Các bạn vớt tôm ra phía bên ngoài và cho vô rổ để ráo nước.
*
Tôm nhiều dinh dưỡng, lượng chất calo lại thấp. Ảnh: internet 1.2.2. Phương pháp nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản nhất tận nơi
*
Đun sinh sống lửa nhỏ dại cho mang đến khi các thành phần hỗn hợp sền sệt, keo lại thì tắt bếp. Ảnh: InternetTỏi, hành cọ sạch. Đập dập dập cùng băm nhỏ. Bắc chảo lên bếp. Cho dầu lấn sâu vào chảo. Đun lạnh dầu. Dầu sôi thì đến hành, tỏi vào phi thơm.
*
Phi thơm hành, tỏi. Ảnh: InternetSau lúc tỏi, hành phi thơm thì mang đến tôm đã cừu vào chảo. Tiếp theo cho phần nước nóng me đã chuẩn bị vào. Dùng đũa hòn đảo để tôm được ngấm đông đảo với nước sốt.Rắc tiêu, bỏ thêm hành lá vào. Cần sử dụng đũa đảo đều rồi tắt bếp.
*
Món tôm nóng me loại truyền thống sau khoản thời gian hoàn thành. Ảnh: Internet

Tôm rim me kiểu truyền thống cuội nguồn không đa số ngon, bổ dưỡng mà giải pháp làm cũng vô cùng đối chọi giản. Nếu không biết trưa nay nên ăn những gì , chúng ta có thể lưu lại phương pháp này để bổ sung vào thực đơn của bản thân nhé.

2. Bí quyết làm tôm rim sốt me kiểu dáng Thái chua ngọt, cay cay cực ngon

Nếu là người thích ăn uống cay, chúng ta có thể chọn công thức tôm sốt me mẫu mã Thái. Biện pháp làm trọn vẹn không phức tạp một chút nào nhé. Cùng theo dõi cụ thể ngay phần dưới đây.

Xem thêm: Đáp Án 30 Câu Trắc Nghiệm Mô Đun 4 Môn Hoạt Động Trải Nghiệm Hướng Nghiệp Thpt

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Tôm tươi: 500gNước cốt me: 3 muỗng canhHành tím: 2 củHành phi: 1 muỗng cà phêTỏi: 4 tépỚt: 1 tráiGia vị: đường, nước mắm, dầu ăn.

2.2. Giải pháp làm tôm nóng me vẻ bên ngoài Thái chua ngọt, cay cay

2.2.1. Sơ chế tôm

Các cách sơ chế tôm tương tự như ở cách làm tôm sốt me loại truyền thống. Bạn xem xét một vài điểm sau:

Tôm tải về cắt cho phần râu và những đầu nhọnRút đường chỉ dọc ở sườn lưng tôm. Ngoài cách phía dẫn sử dụng kéo như trên, chúng ta có thể dùng tăm tre để bỏ đường chỉ, không gọt vỏ tôm.Bắc chảo lên bếp. đến 500ml dầu lấn vào chảo. Đun sôi dầu.Dầu sôi thì dồn phần tôm đã chuẩn bị vào để cừu giòn.Dùng đũa trở để tôm xoàn đều.Bạn chiên đến khi thấy tôm đã ngả sang màu đỏ và nổi lên thì vớt tôm ra. Tránh chiên quá lâu làm mất đi đi độ giòn, ngọt thoải mái và tự nhiên của tôm. 2.2.2. Phương pháp làm nước nóng me rim tôm giao diện Thái Tỏi, hành lột vỏ, đập dập cùng băm nhỏ.Ớt thái lát, băm nhỏ.Bắc chảo lên bếp. Cho 2 thìa dầu ăn. Đun nóng dầu.Sau khi dầu thổi nấu thì mang lại toàn bột tỏi, ớt, hành đã xay nhuyễn vào phi.Tiếp theo cho nước cốt me + 30g con đường vào xào cùng. Chúng ta cũng có thể dùng đường thốt nốt sẽ tạo độ vàng thoải mái và tự nhiên và góp tăng hương vị của món tôm nóng me phong cách Thái.Xào mang lại khi các thành phần hỗn hợp vừa keo lại thì tắt bếp.
*
Sau lúc phi thơm hành, tỏi thì chan nước cốt me vào – Ảnh: Internet

Lưu ý: Với công thức tôm nóng me loại Thái, chúng ta có thể cân chỉnh lượng con đường và me theo khẩu vị của mình nhé.


*
Tôm sốt me dạng hình Thái sau thời điểm thành phẩm – Ảnh: Youtube Feedy

3. Một số lưu ý giúp bạn chọn sở hữu tôm ngon

Không chỉ món tôm nóng me, bất kỳ món ăn uống nào làm cho từ tôm, chỉ việc nắm một trong những mẹo sau rất có thể giúp bạn chọn được tôm hóa học lượng. Khâu lựa chọn tôm quyết định rất lớn đến quality món ăn. Trường hợp tôm không tươi, tôm sau khoản thời gian chín sẽ không chắc thịt, không thể vị ngọt từ bỏ nhiên. Xung quanh điều kiện quan trọng đặc biệt đầu tiên là download tôm còn sống, chúng ta có thể dựa vào những đặc điểm sau đây để nhận thấy tôm tươi ngon.

3.1. Cách chọn thân cùng đầu tôm

Thân tương đối cong. Đầu và chân được gắn chặt cùng với thân tôm. Vỏ tôm rất có thể không to, còn nguyên vẹn, bóng, trơn.Thịt trông căng dĩ nhiên và không dày lên trông khác thường. Chân tôm ngả lịch sự màu black là dấu hiệu nhận thấy tôm đã bị hỏng.

3.2. Cách chọn đuôi tôm có tác dụng món sốt me ngon

Đuôi tôm xếp lại với nhau cho thấy thêm tôm còn tươi. Khớp tôm càng khiêm tốn thì tôm càng tươi.Đuôi tôm xòe rất có thể là tôm bị bơm hoặc tiêm hóa chất.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Cách Làm Đẹp Với Đậu Xanh, Cách Làm Bột Đậu Xanh Đắp Mặt

Nếu tôm bị tan nhớt phải làm sao? trường hợp tôm có hiện tượng kỳ lạ chảy nhớt thì không nên mua. Không tính ra, chúng ta có thể dùng tay ấn nhẹ trên lưng tôm. Bạn không nên mua nếu xúc cảm có sạn trên vỏ tôm.

Bạn thấy đó, món tôm sốt me dù chế biến theo kiểu nào cũng vô cùng 1-1 giản. Chỉ cách những nguyên liệu rất dễ dàng tìm, vứt thêm một chút ít thời gian, anh chị sẽ được trải nghiệm món ngon này rồi đó. Cùng theo dõi Webnauan.vn để cập nhật thêm các công thức bắt đầu cho bữa ăn thêm đa dạng chủng loại và lôi cuốn nhé!