Tràng lợn xào dưa chua

     

Tràng heo xào dưa cải chua là siêu hấp dẫn. Tràng heo tảo giòn, luộc với chút muối hạt tiêu chanh là đã ngon rồi, xào cùng với mẻ dưa chua vừa chín tới thì ngày hôm trước chấm thêm muối hạt vào bảo vệ ngon giỏi cú mèo. Cơm trắng rang dưa chua có thể dùng làm món ăn hằng ngày trong bữa ăn gia đình, hoặc làm cho món nhậu lúc nhà gồm khách. Nhớ sẵn sàng một chút bia tươi để bữa ăn thêm “phomai” nhé. Phương pháp làm món lòng heo xào dưa chua rất solo giản. Hãy cùng rất phukienthanhbinh.vn xem bài viết dưới trên đây nhé !




Bạn đang xem: Tràng lợn xào dưa chua

Tràng heo dẻo giòn xào với cãi chua món ăn cuốn hút và cực ngon

*
*
*

Bước 1

Trước tiên, bọn chúng mình thuộc đi sơ chế các nguyên vật liệu nhé: để có món tràng lợn xào dưa chua ngon thì các bạn phải tìm sở hữu được tràng lợn ngon nhé. Nên lựa chọn tràng lợn bao gồm màu hồng nhạt hoặc trắng sữa, không nên chọn lựa tràng tất cả quá nhìu gân huyết nổi lên ăn sẽ mềm cùng nhũn. Không nên mua những đoạn tràng lợn có form size lớn nhé, nên lựa chọn mua những đoạn tràng có form size vừa buộc phải thôi. Lúc mua nên nhờ vào người bán lọc giúp phần mỡ phụ thuộc vào tràng lợn nhằm khi luộc không trở nên nhũn nhé.

Bước 2

Tràng lợn sau khoản thời gian ngâm nước đến khi nguội hẳn thì các nàng vớt tràng ra, nhằm ráo rùi thái thành hồ hết miếng vừa nạp năng lượng như hình bên dưới nhé

Bước 3

Cho chảo lên bếp.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Lòng Heo Ngon Khó Cưỡng Cho Gia Đình, Cách Nấu Cháo Lòng Heo Ngon Để Bán Siêu Hút Khách


Xem thêm: Giải Hóa Học Lớp 8 Bài Luyện Tập 7 (Ôn Tập Chương 5), Giải Hóa 8 Bài 38: Bài Luyện Tập 7


Đợi chảo rét thì cho vào trong chảo 2 thìa dầu ăn. Dầu nóng các chị em trút tỏi xay nhuyễn vào, phi thơm. Tiếp đó, buông bỏ tràng lợn vào, hòn đảo đều bên trên lửa vừa. Thêm ớt sừng thái lát, nêm thêm một thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm đảo đều cho tràng lợn ngấm hương liệu gia vị rùi trút riêng ra đĩa

Bước 4

Tiếp tục thực hiện cái chảo ấy, bỏ vào trong chảo 3 thìa dầu ăn. Dầu nóng các chị em trút hành thô bằm bé dại vào phi thơm. Tiếp đó, cho quả cà chua đã thái múi cau vào; xào cho cà chua chín mềm. Sau đó, trút dưa chua vào xào đảo tiếp tục trên lửa vừa. Dưa chua bình thường khi muối hạt đã có độ mặn nhất thiết nên mình chỉ nêm chút bột nêm mang lại ngọt đậm. Các nàng đảo hồ hết đến lúc dưa chua săn lại,chín tới cùng ngấm các gia vị thì trút tràng lợn đang xào ở cách 3 vào, hòn đảo đều để dưa và tràng được hòa quấn vào với nhau thì các thiếu nữ nếm test nhé, trường hợp thấy nhạt so với hương vị thì nêm thêm chút nước mắm, hòn đảo đều.